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Apsect savon bizarre
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goodvibs
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MessagePosté le: Dim 12 Oct - 19:18 (2014)    Sujet du message: Apsect savon bizarre Répondre en citant

Bonjour !

J'ai essayé mon premier savon de marseille !
Méthode à chaud, surgraissage à 8% (72% huile d'olive, 28% végétaline (coco))
Mais au bout de 10 min catastrophe : la marmite déborde !!!
DU coup directement texture en "purée de pommes de terre"
Au bout de 20min la texture ne bougeait plus .
J'ai lu que ça prenait plutot entre 45min et 1h la saponification, donc j'ai laissé sur feu doux/moyen pendant encore 50min encore en mélangeant souvent.
Mais je trouve la texture bizarre (photos ci dessous), c'est pas lisse ! J'espere qu'en démoulant ça va pas se désintégrer!
Donc est ce que j'ai laissé trop longtemps ?
Ou pire, ma réel crainte, est ce que ça a pas marché et je vais m'arracher la peau avec de la soude ???

Merci pour vos lumieres Okay



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MessagePosté le: Dim 12 Oct - 19:18 (2014)    Sujet du message: Publicité

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maulec
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MessagePosté le: Dim 12 Oct - 19:41 (2014)    Sujet du message: Apsect savon bizarre Répondre en citant

Je ne peux malheureusement pas t'aider, je n'ai jamais testé cette méthode mais c'est vrai que ça a l'air assez bizarre.
Après c'est peut-être normal  se gratte le crâne
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viviane
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MessagePosté le: Dim 12 Oct - 20:18 (2014)    Sujet du message: Apsect savon bizarre Répondre en citant

Petite présentation pour nous dire quel niveau tu as en savonnerie ( c'est ton premier au chaudron mais connais tu les phases que peut prendre les savons à froid ?)
Le chaudron( direct sur les flammes et pas au bain Marie ) est une technique que je ne conseille pas aux novices ^^ la pâte à savon brûle vite !! Et il faut savoir maîtriser la montée en tº
Pour un vrai Marseille : il faut le relarguer ^^ ( le Marseille c'est plus une méthode de fabrication qu'une recette olive / coco ) normalement c'est saponifié mais est ce que tu n'as pas trop cuit ta pâte ?? Je sait pas , tes indications de temps et de tº ne sont pas suffisant sans connaître l'aspect de ta pâte au moment où tu le fessait ( pour moi tu aurais dû baisser le feu au stade purée , d'ailleurs tu aurais dû être à feu doux tout le temps ^^ )
Édit : quand tu l'as photographié , il était encore chaud, très chaud ?? Il y a des parties translucides , si refroidi ( tiède chaud on va dire, sous les 45º ) c'est encore pas très opaque c'est qu'il est pas fini , faudra le laisser curer Okay
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YETI
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MessagePosté le: Dim 12 Oct - 21:09 (2014)    Sujet du message: Apsect savon bizarre Répondre en citant

Ha non Viviane il est définitivement refroidit celui-là !!!!


paix à son âme




Et la petite fée a raison   Arrow    case présentation.




hum hum
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Estellka
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MessagePosté le: Dim 12 Oct - 22:50 (2014)    Sujet du message: Apsect savon bizarre Répondre en citant

c'est vrai qu'il fait un peu bouse de vache en conserve, mais ça ne veut rien dire, au démoulage ça sera peut-être plus clean. (enfin pas le dessus, mais une fois coupé, il aura meilleure tronche normalement)

pour savoir, test de la langue, si ça ne pique pas c'est ok. et comme dis viviane, tu laisse curer au cas où.
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Je crains que ce soit la faute de notre sexe si les femmes aiment tant le pouvoir car, si nous n’avions pas abusé de notre autorité, elles n’auraient jamais jugé nécessaire de nous la disputer. Les tyrans, nous le savons, produisent les rebelles et toute l’histoire nous apprend que les rebelles, dès qu’ils l’emportent, deviennent volontiers des tyrans à leur tour. C’est pourquoi je souhaiterais qu’il n’y eût plus, des deux côtés, aucune prétention à l’autorité mais que tout s’accomplît avec une parfaite égalité, comme entre deux membres égaux d’un même corps.

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goodvibs
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MessagePosté le: Lun 13 Oct - 14:13 (2014)    Sujet du message: Apsect savon bizarre Répondre en citant

Merci de m'avoir répondu !  Very Happy Very Happy

Alors quelques explications supplémentaires :
Je n'ai absolument aucune expérience en savon.
Je me rappelle en avoir fait au Lycée et comme je commande pour un bras des savons de marseilles (fer a cheval), je me suis dit
"pourquoi pas essayer soi même" ! Mr. Green

Donc c'est vraiment pour se laver, donc si moche, pas d'odeurs, etc aucun problème !
(d'ailleurs comment ça se fait qu'on a l'impression de se laver avec un cendrier froid avec les savons de marseille ? L'odeur de mégot froid
est vraiment surprenant Laughing )

J'ai voulu faire la saponification a chaud car j'avais hâte de me laver avec Rolling Eyes et je flippait d'avoir encore de la soude active.

Pour la cuisson, j'ai pris une cocotte en fonte, sur une plaque vitro, j'ai mis huile d'olive (1kilo), végétaline (388 gr) et 623gr de lessive de soude (concentration de 30.5% donc 190 de soude et 433gr d'eau).
J'ai commencé tout doux (position 2 sur 6 sur la plaque) pour fondre l'huile puis une fois la soude ajoutée j'ai mis position 3 sur 6 (c'est une petit plaque) en fermant le couvercle. Apres avoir lu beaucoup de site, je voulais m'inspirer de ce site ou le savon est fait a la mijoteuse tout bêtement presque sans toucher la mixture.
Au bout de 10 min la cata débordement de la cocotte (le liquide prenait deja la moitié de la cocotte donc ça a gonflé pas énorme non plus), j'ai éteins la plaque 4min le temps de laver. A partir de ce moment la mixture était en "purée de pommes de terre" .
J'ai remis à la position 2 sur 6 pendant 25 min. (je voulais pas me prendre un geyser brulant)
Puis comme c'était super stable (mixture plutot homogène et épaisse) j'ai mis 3 sur 6 pendant 20 min.
Mais la ça changeait plus, mixture épaisse.

Je me demande si j'aurai du mettre en fait + d'eau !

Les photos précédentes c'était quand ils étaient tièdes-chaud (20min après moulage)

C'est grave si c'est sur-cuit ?
J'ai fait le test de la langue (et ma femme aussi pour être sur) et j'ai pas trouvé que ça picotait.

Vais écouter vos conseils et laisser 2 semaines de repos (si a froid 4 semaines suffisent, 2 devrait être bon j'imagine).
Mais du coup je les emballe (film transparent, torchon) ? Ou je laisse a l'air libre ?

Merci encore pour vos lumières ! Wink

Voila a quoi ressemblent mes savons démoulées :



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viviane
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MessagePosté le: Lun 13 Oct - 16:22 (2014)    Sujet du message: Apsect savon bizarre Répondre en citant

Il est pas très homogène mais ça va tu t'en tire bien ^^ laisse le quelques jours à l'air libre et c'est bon Okay pour la sur-cuisson : la coco ne risque pas grand chose mais l'hv olive supporte moins bien les tº extrême ^^ si ton savon fume à la cuisson son odeur sera peut être plus approchant du cendrier chaud ^^
Aller le prochain sera encore mieux !!! bravo!
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MessagePosté le: Lun 13 Oct - 20:29 (2014)    Sujet du message: Apsect savon bizarre Répondre en citant

moi d'mon temps!  alléluia !!!!!


le savon est ressuscité, c'est un miracle.


Bravo, c'était mal engagé.


Par contre pas la peine de te prendre la tête, un petit olive / coco en saponification à froid fera tout aussi bien l'affaire.
Et sera parfait pour votre peau... sans sentir le cendrier froid  Mr. Green
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Estellka
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MessagePosté le: Lun 13 Oct - 20:52 (2014)    Sujet du message: Apsect savon bizarre Répondre en citant

ah ben ils sont nikels!!

si tu veux faire au chaudron, moi je commence par mélanger à froid, et quand j'ai une trace épaisse, je mets à cuire au bain-marie pendant qq heures, jusqu'à ce que le savon soit ben translucide de partout, en touillant régulièrement. (d'aileurs viviane, pourquoi tu dis de ne pas faire au BM? au moins la temp est stable, pas de risque de cramage)
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MessagePosté le: Lun 13 Oct - 20:58 (2014)    Sujet du message: Apsect savon bizarre Répondre en citant

Enfin il devrait peut-être se faire la main à froid avant non ? 
Il débute le monsieur, en plus il fait gouter le savon à sa femme  Mr. Green
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Estellka
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MessagePosté le: Lun 13 Oct - 21:01 (2014)    Sujet du message: Apsect savon bizarre Répondre en citant

oui oui bien sûr que ça serait bien de commencer à froid, mais vu comme il s'y prend pour faire au chaudron, je rectifie le tir de ce côté là. ça me parait moyen de mettre tout en même temps sur le feu...


ah oui et j'ai oublié de préciser : si jamais ton savon est caustique, je peux t'assurer que tu le sais tout de suite, pas besoin de faire tester à une autre personne Okay en général, tu vas vite cracher et te rincer la bouche.
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MessagePosté le: Lun 13 Oct - 21:13 (2014)    Sujet du message: Apsect savon bizarre Répondre en citant

Mais non c'est sa femme qui a goûté en premier. 
Comme il a vu qu'elle ne se tordait pas dans d'atroces douleurs il a goûté à son tour.
Okay
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Vougy
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MessagePosté le: Lun 13 Oct - 21:45 (2014)    Sujet du message: Apsect savon bizarre Répondre en citant

Pas si raté que ça ce savon!!!  Okay

Ca apporte quoi la cuisson au chaudron par rapport à la saponification à froid, voir la cuisson au four? JE trouve que c'est quand même assez compliqué et gourmand en énergie (faut faire chauffer longtemps!!!)
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Estellka
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MessagePosté le: Lun 13 Oct - 22:05 (2014)    Sujet du message: Apsect savon bizarre Répondre en citant

les savons n'ont pas le même aspect. je ne sais pas trop comment expliquer. c'est pas mal, moi j'aime bien de temps en temps.
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MessagePosté le: Lun 13 Oct - 22:19 (2014)    Sujet du message: Apsect savon bizarre Répondre en citant

merci!!!

Bon, quand il fera trop froid dans mon garage cet hiver pour savonner, je tenterais peut-être!!! Okay
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 08:27 (2017)    Sujet du message: Apsect savon bizarre

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