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temperature du melange soude et huiles

 
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Joannel
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MessagePosté le: Mer 20 Aoû - 20:40 (2014)    Sujet du message: temperature du melange soude et huiles Répondre en citant

Je suis tout juste tombée dans la saponification il y a une semaine, et depuis j'experimente les recettes. Je suis bien les différentes étapes, précautions etc et tout semble bien se passer MAIS il me manque juste une chose: un thermomètre. Pour l'instant, j'ai donc mélangé les huiles et la soude diluée"au pif", ... ou presque:
- je mets les huiles au bain marie et je mets mon doigts dans les huiles, et si c'est un peu chaud mais sans plus, je considère que c'est bon
- pour la solution de soude, je touche l'exterieur du verre en pyrex et quand j'ai l'impression que c'est chaud, mais plus trop, je fais le melange.
Et tout s'est bien passé pour l'instant, pas d'eclaboussure du tout, pas d'effet volcan, une trace rapide.

Si tout se passe bien... pourquoi ce message??? parce que je me demande si je ne fais pas le mélange à une température trop élevée. En effet, j'obtiens toujours la trace assez rapidement, parfois moins d'une minute, parfois juste quelque minute, même quand j'ai fait un 100% olive. Or je lis partout que la trace est très longue à obtenir avec le 100% olive par exemple. Ca me va bien que la trace vienne vite, MAIS est ce que cela affecte le processus de saponification? Quelles sont les conséquences sur la saponification de mélanger les huiles et la soude diluée à une température plus élevée 35-35 conseillé?

J'espère que ce n'est pas grave, histoire que mes premiers essais soient utilisables d'ici un ou deux mois!

Merci!
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MessagePosté le: Mer 20 Aoû - 20:40 (2014)    Sujet du message: Publicité

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Estellka
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MessagePosté le: Lun 8 Sep - 22:43 (2014)    Sujet du message: temperature du melange soude et huiles Répondre en citant

pour la sapo c'est très bien, elle se fait mieux.

pour l'esthétique c'est moins car tu ne peux pas faire de marbrages à trace fine, et tu risque la phase de gel. si elle est complète tu aura juste une texture différente, mais si elle est incomplète tu auras un rond au mileu.
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Je crains que ce soit la faute de notre sexe si les femmes aiment tant le pouvoir car, si nous n’avions pas abusé de notre autorité, elles n’auraient jamais jugé nécessaire de nous la disputer. Les tyrans, nous le savons, produisent les rebelles et toute l’histoire nous apprend que les rebelles, dès qu’ils l’emportent, deviennent volontiers des tyrans à leur tour. C’est pourquoi je souhaiterais qu’il n’y eût plus, des deux côtés, aucune prétention à l’autorité mais que tout s’accomplît avec une parfaite égalité, comme entre deux membres égaux d’un même corps.

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YETI
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MessagePosté le: Lun 8 Sep - 23:23 (2014)    Sujet du message: temperature du melange soude et huiles Répondre en citant

Tiens ? une petite savoyarde !


Bienvenue Joannel


Mr. Green
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Joannel
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MessagePosté le: Mar 9 Sep - 08:31 (2014)    Sujet du message: temperature du melange soude et huiles Répondre en citant

Merci!



Donc la temperature: si c'est plus chaud, ça accélère la trace et ca favorise legel..., mais ca n'affecte pas le processus de saponification, tant mieux!


Le gel..., j'aimerai autant éviter, donc je vais essayer de mélanger plus froid. j'ai d'ailleurs acheter un thermomètre!



D'où la suite de ma question:


si je veux éviter que le savon ne gèleentièrement ou à moitié, quel est le risque de travailler à temperature assez basse, par ex 30 à 35 degrés? Que la trace soit plus longue à venir, ou qu'elle ne vienne carrément pas?


Merci de Savoie effectivement! Ceci dit, je ne mets pas de fromage dans mes savons, ... mais je profite des fleurs des talus et des champs en montagne, et miracle, les odeurs des mélilots, achillée, reine des prés, restent dans les savons!!!


Bon, je vais essayer de saponifier plus froid ;-))
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fergus
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MessagePosté le: Mer 10 Sep - 05:37 (2014)    Sujet du message: temperature du melange soude et huiles Répondre en citant

Plop,


Tu peux mélanger à entre 20° et 25° degrés, pas de souci normalement. la trace sera plus longue à venir, mais avec un mixer, pas de problème.
Certains ajout vont favoriser la phase de gel, comme le miel, si je ne dis pas de bêtise.
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Belles bulles!

Banzaï!
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YETI
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MessagePosté le: Mer 10 Sep - 07:01 (2014)    Sujet du message: temperature du melange soude et huiles Répondre en citant

Absolument Fergus...
Le sucre... Donc le miel.
L'alcool aussi.

bourré
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Estellka
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MessagePosté le: Mer 10 Sep - 21:18 (2014)    Sujet du message: temperature du melange soude et huiles Répondre en citant

tu peux faire ton mélange à température ambiante, tant que tes gras dur ne se resolidifient pas, c'est ok. ce qu'il faut éviter c'est mettre le savon au congel ou au frigo
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 08:47 (2017)    Sujet du message: temperature du melange soude et huiles

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