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Crème de coco
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maryonoli
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MessagePosté le: Sam 2 Nov - 02:19 (2013)    Sujet du message: Crème de coco Répondre en citant

Bonjour a tous,
Dans mon supermarché, j'ai trouvé de la crème de Coco et j'ai tout de suite pensé à un savon!
J'ai donc quelques questions: je voudrais l'ajouter a la trace, dois-je prendre en compte le taux de matière grasse de la crème pour le calcul final du surgraissage? Sachant qu'il y a 22,5 g de graisses pour 100ml de produit.  se gratte le crâne
Et puis comme je suis archi nulle en maths, tout ces calculs c'est de la torture pour moi!
Et comme pour mes débuts, j'utilise de la lessive de soude, ne vaut-il pas mieux utiliser de la soude en perle et réduire la quantité d'eau du mélange?
Je sais pas si je suis vraiment clair sur se coup là  Mr. Green
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MessagePosté le: Sam 2 Nov - 02:19 (2013)    Sujet du message: Publicité

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YETI
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MessagePosté le: Sam 2 Nov - 11:15 (2013)    Sujet du message: Crème de coco Répondre en citant

Moi ce que je vois c'est que tu es bien contaminée.Tu penses déjà savon.
Bientôt tu vas récupérer à tout va les emballages vides ...


Bonne idée pour ton ajout, recette gourmande. Après tu ne vas pas en mettre une tonne non plus.
Faut voir ce que les autre vont dire. Et penser à le faire rajouter dans la moulinette à bulles.


Bien parti pour toi...


Okay
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maryonoli
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MessagePosté le: Sam 2 Nov - 12:23 (2013)    Sujet du message: Crème de coco Répondre en citant

Embarassed
meme pas un petit peu récupérable???
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MessagePosté le: Sam 2 Nov - 15:08 (2013)    Sujet du message: Crème de coco Répondre en citant

je ferais comme pour le lait

1/3 d'eau pour diluer la soude
2/3 de lait que j'ajoute au melange soude/huiles avant de touyer



pas de calcul special pour la matiere grasse


par contre, comme je n'utilise pas de lessive de soude, je sais pas faire, avec Embarassed

j'en profite pour partager ce lien, si certains ne connaissent pas
Un test sur les laits
http://pastekfabrik.canalblog.com/archives/2012/01/08/22784402.html
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pasdechichi
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MessagePosté le: Sam 2 Nov - 21:38 (2013)    Sujet du message: Crème de coco Répondre en citant

Merci pour le lien, super intéressant  Okay
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maryonoli
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MessagePosté le: Sam 2 Nov - 23:44 (2013)    Sujet du message: Crème de coco Répondre en citant

Beginner, tu mettrais donc la crème de coco dans les huiles, avant la soude?
Je pensais la mettre a la trace, dans ce cas c'est comme la crème fraîche, non?
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MessagePosté le: Dim 3 Nov - 15:48 (2013)    Sujet du message: Crème de coco Répondre en citant

moi, je ferais comme ça (je n’utilise que de la soude en perles )

si j'ai 100ml d'eau a ajouter
je melange ma soude avec 40ml d'eau

j'ajoute la soude aux huiles, un tour de cuillère et j'ajoute le reste du liquide soit 60ml de lait de coco tiédi

puis je commence a mixer pour chercher la trace

je pense que le lait coco est considéré comme liquide, donc il faut respecter la quantité donnée par le calculateur

je ne sais pas si c'est possible avec de la lessive de soude, car la quantité de liquide est déjà prevue, donc on ne peut pas prevoir de reduction d'eau




sur le lien des tests
la totalité de la quantité de liquide ( 100 ml pour l'exemple) est congelée en lait puis ajouter a la soude qui le fera fondre en fondant elle même

cette technique permet d'avoir plus de lait mais je n'ai pas essayé
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maryonoli
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MessagePosté le: Lun 4 Nov - 21:43 (2013)    Sujet du message: Crème de coco Répondre en citant

Oui, je suis d'accord pour le lait de coco, mais là c'est de la crème dont je parle  Wink
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YETI
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MessagePosté le: Lun 4 Nov - 22:11 (2013)    Sujet du message: Crème de coco Répondre en citant

Du MALIBU !!!!!!!!!


bourré
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pasdechichi
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MessagePosté le: Mar 5 Nov - 07:56 (2013)    Sujet du message: Crème de coco Répondre en citant

Rhaaaaaaaaa, pas pensé -> hop dans la moulinette à bulles  Mr. Green

Dis donc, le YETI, tu vas bientôt nous ouvrir un bar à savons à se rouler par terre!!
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maryonoli
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MessagePosté le: Mar 5 Nov - 09:14 (2013)    Sujet du message: Crème de coco Répondre en citant

Sans rire, un savon au malibu doit sentir très bon  lol! (au passoa aussi, mais là je m'égare...  hi hi hi!! )
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MessagePosté le: Mar 5 Nov - 13:56 (2013)    Sujet du message: Crème de coco Répondre en citant

j'ai confondu avec le lait de coco qui peut etre épais selon le % de concentration , mais c'est quoi, la crème d coco ?
la boisson alcoolisée ?


pasdechichi a écrit:

Dis donc, le YETI, tu vas bientôt nous ouvrir un bar à savons à se rouler par terre!!



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pasdechichi
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MessagePosté le: Mar 5 Nov - 14:24 (2013)    Sujet du message: Crème de coco Répondre en citant

La crème de coco, c'est de la pulpe de coco séchée mixée avec de la flotte, passée à travers un tamis, en général, il y a du sucre rajouté.

   La classe, le smiley, je prends !!!
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MessagePosté le: Mar 5 Nov - 18:11 (2013)    Sujet du message: Crème de coco Répondre en citant

c'est ce qu'on appelle du lait de coco et on le trouve en divers % eau/pulpe

la créme contient semble t-il des épaississants

http://vg-zone.net/2008/02/08/creme-de-coco-kara/


dans ce cas, effectivement, comme c'est du "solide" il n'est pas compter dans la quantité de liquide

je ne sais pas comment est la texture
pour la mettre à la trace, il faut qu'elle se mélange bien et vite
sinon, il vaut peut-etre mieux la mettre avant le mixage pour bien la mélanger
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maryonoli
Mordus

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MessagePosté le: Mar 5 Nov - 19:37 (2013)    Sujet du message: Crème de coco Répondre en citant

Pour la texture, je ne sais pas ce que ça donne car je n'ai pas ouvert la boîte (et une fois ouvert ça ne se conserve que 4 jours)
La marque que j'ai c'est Jardin Bio: http://www.jardinbio.fr/produit/creme-de-coco/
Ingrédients: noix de coco, eau, epaississant (gomme guar)

Je pense que je verrai à l'ouverture pour voir la consistance, et j'aviserai a ce moment!
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 08:47 (2017)    Sujet du message: Crème de coco

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